A Eurest é a empresa concessionária das Cafetarias e Vending no novo Hospital de Braga, que entrou em funcionamento em Maio de 2011. Resultante de uma parceria público-privada com o Grupo José de Mello Saúde, o hospital tem 102.000 m2 de área hospital construída, 705 camas, 60 gabinetes para consultas e 2200 lugares de estacionamento, e concilia assistência médica, investigação e ensino universitário de excelência.
Com a presença no novo Hospital de Braga, a Eurest criou 13 novos postos de trabalho nas cafetarias “Escala”.
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